Bladerdeegrol met appels en chocolade

Name: Bladerdeegrol met appels en chocolade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 eenheid 1 citroen; 1 eenheid 1 rechthoekig bladerdeeg; q.b. 1 eidooier (om te bestrijken); 100 g 100 g appeljam; 2 eenheden 2 appels; q.b. suikergranulaat (om te decoreren); 0.5 eenheid Half glas chocoladedruppels

@dolciamoconfrancy

Categorie: Desserts

Een onweerstaanbaar dessert van bladerdeeg, appels en chocolade, perfect voor een zoete pauze of om een diner op een smakelijke manier af te sluiten.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

Ingrediënten

Aantal porties

1 citroen1eenheid
1 rechthoekig bladerdeeg1eenheid
1 eidooier (om te bestrijken)q.b.
100 g appeljam100g
2 appels2eenheid
Suikergranulaat (om te decoreren)q.b.
Half glas chocoladedruppels0.5eenheid

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 9
Snijd twee appels in blokjes en besprenkel ze met citroensap.
STAP 2 VAN 9
Rol een vel rechthoekig bladerdeeg uit.
STAP 3 VAN 9
Markeer het in het midden zonder te diep te snijden met het mes.
STAP 4 VAN 9
Giet aan één kant de appels uitgelekt van het citroensap, een paar eetlepels appeljam of een andere jam naar keuze en de chocoladedruppels.
STAP 5 VAN 9
Maak inkepingen aan de andere kant van het deeg en rol het op.
STAP 6 VAN 9
Sluit de randen goed af met de tanden van een vork.
STAP 7 VAN 9
Bestrijk de bovenkant met een eidooier en bestrooi met suikergranulaat.
STAP 8 VAN 9
Bak ongeveer 15 minuten op 180°C.
STAP 9 VAN 9
Laat afkoelen.

Suggesties

Glas
Bakpapier
Kom
Mes
Kwastje
Citruspers
Bakplaat

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de koelkast gedurende 2-3 dagen

Meer informatie

De bladerdeegrol met appels en chocolade blijft goed in de koelkast gedurende 2-3 dagen. Het kan zowel alleen worden geserveerd als vergezeld van ijs of slagroom. Ook perfect als zoetigheid voor het ontbijt of de snack.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	173,64
Koolhydraten (g)	20,26
waarvan suikers (g)	12,83
Vetten (g)	9,4
waarvan verzadigd (g)	5,29
Eiwitten (g)	2,15
Vezels (g)	2,37
Uitverkoop (g)	0,09

Eiwitten
2,15g·6%
Koolhydraten
20,26g·59%
Vetten
9,4g·28%
Vezels
2,37g·7%