Een onweerstaanbaar dessert van bladerdeeg, appels en chocolade, perfect voor een zoete pauze of om een diner op een smakelijke manier af te sluiten.
Snijd twee appels in blokjes en besprenkel ze met citroensap.
Rol een vel rechthoekig bladerdeeg uit.
Markeer het in het midden zonder te diep te snijden met het mes.
Giet aan één kant de appels uitgelekt van het citroensap, een paar eetlepels appeljam of een andere jam naar keuze en de chocoladedruppels.
Maak inkepingen aan de andere kant van het deeg en rol het op.
Sluit de randen goed af met de tanden van een vork.
Bestrijk de bovenkant met een eidooier en bestrooi met suikergranulaat.
Bak ongeveer 15 minuten op 180°C.
Laat afkoelen.
Glas
Bakpapier
Kom
Mes
Kwastje
Citruspers
Bakplaat
In de koelkast gedurende 2-3 dagen
De bladerdeegrol met appels en chocolade blijft goed in de koelkast gedurende 2-3 dagen. Het kan zowel alleen worden geserveerd als vergezeld van ijs of slagroom. Ook perfect als zoetigheid voor het ontbijt of de snack.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 173,64 |
| Koolhydraten (g) | 20,26 |
| waarvan suikers (g) | 12,83 |
| Vetten (g) | 9,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,29 |
| Eiwitten (g) | 2,15 |
| Vezels (g) | 2,37 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
