Een snelle en gemakkelijke hartige taart met kant-en-klaar bladerdeeg, gevuld met cavolo nero, aardappelen en worst. Een onweerstaanbare combinatie van smaken!
Kook de aardappelen in een pan met water tot ze zacht zijn.
Giet ze af en zet ze apart.
Giet een scheutje olie in een pan en bak de cavolo nero, die eerder is gewassen, samen met de in stukjes gesneden worst ongeveer een half uur en voeg zout toe. Laat afkoelen.
Rol het bladerdeeg uit en leg het, met het bakpapier, in een taartvorm.
Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg.
Snijd de aardappelen in blokjes in een kom, besprenkel ze met een scheutje extra vergine olijfolie, voeg zout en wat oregano toe en meng.
Verdeel de aardappelen over de taart en verspreid ze goed over het oppervlak.
Voeg de cavolo nero met de worst en de in blokjes gesneden provola toe.
Vouw de randen naar binnen.
Bak 40 minuten op 200°C.
Koelkast
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 156,51 |
| Koolhydraten (g) | 16,89 |
| waarvan suikers (g) | 1,35 |
| Vetten (g) | 6,48 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,78 |
| Eiwitten (g) | 7,98 |
| Vezels (g) | 1,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,21 |
