Een eenvoudige en snelle hartige taart, perfect voor een diner of aperitief. Gevuld met zoete provola en mortadella, is deze rustieke taart een waar genot voor de smaakpapillen.
Rol een rol bladerdeeg uit en maak een gat in het midden met een rond kommetje.
Neem een andere rol bladerdeeg en maak ook hier een gat in het midden. Maak inkepingen op het oppervlak.
Leg de plakjes provola en mortadella op de rol zonder inkepingen. Leg de rol bladerdeeg met de inkepingen erbovenop en sluit de randen goed af. Sluit zowel de buitenste als de binnenste randen van de cirkel af.
Bestrijk het oppervlak met een eidooier en bestrooi met maanzaad. Bak ongeveer 25/30 minuten op 190°.
Bakpapier
Kommetje
Mes
Kwastje
Bakplaat
Vers
Uitstekend om zowel warm als koud te serveren. Perfect om mee te nemen naar kantoor voor een snelle lunch of om van te genieten tijdens een picknick.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 317,6 |
| Koolhydraten (g) | 29,52 |
| waarvan suikers (g) | 1,32 |
| Vetten (g) | 15,84 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,19 |
| Eiwitten (g) | 15,74 |
| Vezels (g) | 0,68 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
