Rustieke taart met provola en mortadella

Name: Rustieke taart met provola en mortadella
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 eenheid 1 eidooier; 100 g 100 g mortadella; 100 g 100 g provola; 2 eenheden 2 rollen bladerdeeg; q.b. maanzaad

@dolciamoconfrancy

Categorie: Voorgerechten

Een eenvoudige en snelle hartige taart, perfect voor een diner of aperitief. Gevuld met zoete provola en mortadella, is deze rustieke taart een waar genot voor de smaakpapillen.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

Ingrediënten

Aantal porties

1 eidooier1eenheid
100 g mortadella100g
100 g provola100g
2 rollen bladerdeeg2eenheid
Maanzaadq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Rol een rol bladerdeeg uit en maak een gat in het midden met een rond kommetje.
STAP 2 VAN 4
Neem een andere rol bladerdeeg en maak ook hier een gat in het midden. Maak inkepingen op het oppervlak.
STAP 3 VAN 4
Leg de plakjes provola en mortadella op de rol zonder inkepingen. Leg de rol bladerdeeg met de inkepingen erbovenop en sluit de randen goed af. Sluit zowel de buitenste als de binnenste randen van de cirkel af.
STAP 4 VAN 4
Bestrijk het oppervlak met een eidooier en bestrooi met maanzaad. Bak ongeveer 25/30 minuten op 190°.

Suggesties

Bakpapier
Kommetje
Mes
Kwastje
Bakplaat

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Vers

Meer informatie

Uitstekend om zowel warm als koud te serveren. Perfect om mee te nemen naar kantoor voor een snelle lunch of om van te genieten tijdens een picknick.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	317,6
Koolhydraten (g)	29,52
waarvan suikers (g)	1,32
Vetten (g)	15,84
waarvan verzadigd (g)	6,19
Eiwitten (g)	15,74
Vezels (g)	0,68
Uitverkoop (g)	0,17

Eiwitten
15,74g·25%
Koolhydraten
29,52g·48%
Vetten
15,84g·26%
Vezels
0,68g·1%