Tuduu
Taart met gedroogd fruit en appels

Taart met gedroogd fruit en appels

@dolciamoconfrancy

Een taart bereid met veel gedroogd fruit, zacht, sappig, gevuld met appels en geparfumeerd met kaneel. Een eenvoudig, snel en rijk dessert van onweerstaanbare heerlijkheid. Probeer het voor de snacktijd of als ontbijt.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 45 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Gemalen kaneel1eetlepel
  • Bloem 0200g
  • Melk80g
  • Bakpoeder voor gebak1zakje
  • Citroen1stuk
  • Gepelde amandelen10stuks
  • Gepelde amandelen30g
  • Appels2stuks
  • Walnoten10stuks
  • Walnoten60g
  • Zonnebloemolie80g
  • Voor decoratie:
  • Pijnboompitten20g
  • Pijnboompitten35g
  • Eieren2stuks
  • Suiker120g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 10

    Klop de eieren met de suiker tot je een lichte en schuimige massa krijgt.

  2. STAP 2 VAN 10

    Hak de walnoten, pijnboompitten en amandelen grof in de mixer.

  3. STAP 3 VAN 10

    Snijd de appels in plakjes en besprenkel ze met het sap van een citroen.

  4. STAP 4 VAN 10

    Giet het gedroogde fruit in het mengsel van eieren en suiker en meng.

  5. STAP 5 VAN 10

    Voeg de melk, zonnebloemolie, appels, een afgestreken eetlepel kaneel en het gezeefde bakpoeder toe.

  6. STAP 6 VAN 10

    Meng goed om de ingrediënten goed te combineren.

  7. STAP 7 VAN 10

    Voeg de bloem toe en meng nogmaals.

  8. STAP 8 VAN 10

    Giet alles in een ingevette en met bloem bestoven rechthoekige bakvorm van 30x18 cm of in een taartvorm met een diameter van 22 cm.

  9. STAP 9 VAN 10

    Hak ongeveer tien walnoten en tien amandelen grof en bedek het oppervlak van de taart.

  10. STAP 10 VAN 10

    Voeg ook ongeveer twintig pijnboompitten toe en bak op 180° gedurende 45 minuten.

Suggesties

  • Glas

  • Weegschaal

  • Kom

  • Klein kommetje

  • Handgarde

  • Elektrische mixer

  • Spatel

  • Zeef

  • Bakvorm

  • Hakmolen

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de koelkast

Meer informatie

Op de pagina zijn affiliate links aanwezig waarop een kleine commissie wordt verkregen, zonder prijswijzigingen.

Oorsprong

Italia, Trentino Alto Adige

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)529,05
Koolhydraten (g)13,13
waarvan suikers (g)7,8
Vetten (g)45,39
waarvan verzadigd (g)4,08
Eiwitten (g)14,38
Vezels (g)6,79
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    14,38g·18%
  • Koolhydraten
    13,13g·16%
  • Vetten
    45,39g·57%
  • Vezels
    6,79g·9%