De appeltaart: een altijd geliefde en heerlijke klassieker. Van de kleinste tot de grootste, dit is een van de taarten die altijd weet te veroveren, die ons overal thuis kan laten voelen en een glimlach kan bezorgen! Het recept dat ik je vandaag geef, is een van mijn favorieten, verrijkt met veel yoghurt en een mooie sinaasappelschil die, indien gewenst, kan worden vervangen door citroenschil. Het is heel eenvoudig en snel te maken. Met de yoghurt krijg je een super bevredigend resultaat: Licht en delicaat, zeer zacht en ook zonder boter. Je moet het absoluut proberen om zijn heerlijkheid te ervaren!!!
In een kom kloppen we de eieren met de suiker met behulp van een hand- of elektrische garde. Voeg de sinaasappelschil, de yoghurt en de plantaardige olie toe.
Voeg ook de bloem en het bakpoeder toe.
Als laatste ook de appels in dunne plakjes gesneden. Meng alles goed tot een homogeen mengsel en giet het in een taartvorm met een diameter van 24 cm en bak het 35/40 minuten op 180 graden.
Bakvorm, bakpapier, garde, marisa
Bewaar op kamertemperatuur voor niet meer dan 2/3 dagen
Italia
| Energie (kcal) | 220,34 |
| Koolhydraten (g) | 32,03 |
| waarvan suikers (g) | 16,27 |
| Vetten (g) | 8,51 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,68 |
| Eiwitten (g) | 5,17 |
| Vezels (g) | 1,51 |
| Uitverkoop (g) | 0,97 |
