Ingrediënten
Aantal porties
- Glutenvrije havermeel
200g200g - Ei
1stuk1stuk - Zeer koude boter in stukjes
100g100g - Rijstmeel
100g100g - Suiker
100g100g - Maïszetmeel
50g50g - Bakpoeder
1snufje1snufje
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 8
Zeef de meelsoorten en het bakpoeder.
- STAP 2 VAN 8
Voeg het ei, de suiker en de koude boter in stukjes toe.
- STAP 3 VAN 8
Meng goed met de handen en kneed de boter door het deeg.
- STAP 4 VAN 8
Verplaats naar een met bloem bestoven werkblad en kneed verder tot je een glad en werkbaar deeg hebt.
- STAP 5 VAN 8
Laat minstens een half uur in de koelkast rusten voordat je het uitrolt.
- STAP 6 VAN 8
Gebruik het voor koekjes of om een taart te maken.
- STAP 7 VAN 8
Rol het deeg uit tussen twee vellen bakpapier met een deegroller.
- STAP 8 VAN 8
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180°C gedurende 30 minuten.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Vegetarisch - Geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Certificaat
Lactosevrij - Niet geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt
Intoleranties en allergieën
Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Niet geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 388,11 |
| Koolhydraten (g) | 55,42 |
| waarvan suikers (g) | 16,65 |
| Vetten (g) | 16,35 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,43 |
| Eiwitten (g) | 7,04 |
| Vezels (g) | 2,48 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
- Eiwitten7,04g·9%
- Koolhydraten55,42g·68%
- Vetten16,35g·20%
- Vezels2,48g·3%