Een heerlijke versie van vegan schnitzels, glutenvrij en lactosevrij, perfect voor wie op zoek is naar een gezond en smakelijk alternatief.
Mix alle ingrediënten tot je een homogeen deeg krijgt.
Werk het deeg met ingevette handen en vorm de schnitzels.
Geef de schnitzels hun definitieve vorm met behulp van de paneerlaag.
Bak de schnitzels op 180° gedurende 12/15 minuten in de friteuse of oven tot ze goudbruin zijn.
Serveer en geniet van de warme schnitzels.
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
Ook geschikt voor mensen die een glutenvrij en lactosevrij dieet volgen.
Italia, Lazio
