Kom van rijst, kool en soja

Name: Kom van rijst, kool en soja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: null Voor de rode kool salade:; 1 null Rode kool; q.b. Zeezout; 1 eetlepel Fijngehakte peterselie; 2 eetlepels Extra vierge olijfolie; 2 eetlepels Appelazijn; null Voor de rijst en soja:; 100 gram Biologische zilvervliesrijst; 200 gram Gekookte biologische gele soja; q.b. Extra vierge olijfolie; q.b. Peper; 1 eetlepel Biologische lijnzaad

@economista-salutista-mariapia

Categorie: Eenpansgerechten

Een lichte, gezonde en complete maaltijd: een kom van zilvervliesrijst, rode kool en soja op smaak gebracht met olie en lijnzaad.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingrediënten

Aantal porties

Voor de rode kool salade:
Rode kool1
Zeezoutq.b.
Fijngehakte peterselie1eetlepel
Extra vierge olijfolie2eetlepels
Appelazijn2eetlepels
Voor de rijst en soja:
Biologische zilvervliesrijst100gram
Gekookte biologische gele soja200gram
Extra vierge olijfolieq.b.
Peperq.b.
Biologische lijnzaad1eetlepel

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Was de rode kool en snijd deze in reepjes.
STAP 2 VAN 4
Breng de kool op smaak met zout, fijngehakte peterselie, olie en appelazijn.
STAP 3 VAN 4
Kook de zilvervliesrijst en breng op smaak met extra vierge olijfolie, peper en lijnzaad.
STAP 4 VAN 4
Stel het gerecht samen volgens de foto.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

Ook geschikt voor coeliakiepatiënten omdat het glutenvrij is!

Oorsprong

Italia, Puglia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	158,23
Koolhydraten (g)	9,91
waarvan suikers (g)	4,19
Vetten (g)	7,56
waarvan verzadigd (g)	1,04
Eiwitten (g)	10,52
Vezels (g)	5,58
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
10,52g·31%
Koolhydraten
9,91g·30%
Vetten
7,56g·23%
Vezels
5,58g·17%