Tuduu
De glutenvrije granola

De glutenvrije granola

@elenaceliachiastanca

Geniet van de glutenvrije granola: een knapperige mix van cornflakes, quinoa en geselecteerde zaden voor gezonde en smakelijke ontbijten. Ontdek meer!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 25 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Glutenvrije cornflakes70g
  • Glutenvrije quinoavlokken150g
  • Gedroogde bosbessen3cucchiai
  • Pompoenpitten2cucchiai
  • Zonnebloempitten2cucchiai
  • Witte sesamzaadjes1cucchiaio
  • Chiazaad1cucchiaio
  • Hele amandelen50g
  • Suiker20g
  • Zonnebloemolie80ml
  • Honing150g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 10

    Verwarm de oven voor op 180°C of bereid de airfryer voor.

  2. STAP 2 VAN 10

    Meng in een kom de cornflakes, graanvlokken en alle zaden en noten.

  3. STAP 3 VAN 10

    Doe de honing, suiker en olie in een antiaanbakpan en verwarm goed zonder te laten koken.

  4. STAP 4 VAN 10

    Voeg dit mengsel toe aan je graan- en zadenmix en meng goed tot alles bedekt is met het honing- en suikermengsel.

  5. STAP 5 VAN 10

    Je kunt ervoor kiezen om het in de airfryer of in de oven te bakken.

  6. STAP 6 VAN 10

    In de airfryer: bedek de mand met bakpapier, giet je mengsel erin, strijk het goed glad en bak op 170°C gedurende ongeveer 20/25 minuten.

  7. STAP 7 VAN 10

    In de oven: bekleed een bakplaat met bakpapier, giet het mengsel erop, strijk het goed glad en bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 25 minuten.

  8. STAP 8 VAN 10

    Het is klaar als het goudbruin is, in de airfryer zal het iets donkerder worden aan de bovenkant.

  9. STAP 9 VAN 10

    Wacht tot het volledig is afgekoeld en breek het in stukjes.

  10. STAP 10 VAN 10

    Je kunt het in een luchtdichte container bewaren om het knapperig te houden, het blijft enkele weken goed.

Suggesties

  • Oven

  • Kom

  • Antiaanbakpan

  • Bakpapier

  • Bakplaat

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In luchtdichte container

Meer informatie

Je kunt kiezen voor cornflakes of gepofte rijst en ook de graanvlokken die je verkiest, uiteraard glutenvrij, zoals quinoavlokken, boekweitvlokken of havervlokken als je die kunt eten. Je kunt ook chocolade toevoegen en elke keer variëren door ook kruiden te gebruiken. Als je het in de airfryer wilt maken, halveer dan de hoeveelheden.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)393,79
Koolhydraten (g)47,3
waarvan suikers (g)25,63
Vetten (g)20,11
waarvan verzadigd (g)2,42
Eiwitten (g)6,74
Vezels (g)4,64
Uitverkoop (g)0,06
  • Eiwitten
    6,74g·9%
  • Koolhydraten
    47,3g·60%
  • Vetten
    20,11g·26%
  • Vezels
    4,64g·6%