Verwarm een antiaanbakpan op laag vuur.
Meng in een kom de bloem, het water, de gist en het zout met een spatel tot een zacht maar niet plakkerig mengsel.
Vet de pan in en verhoog het vuur om de pan goed heet te maken.
Gebruik de spatel om een stukje deeg te pakken en vorm het tot focaccine.
Leg de focaccine in de pan en bak ze 10 minuten aan elke kant of tot ze aan de buitenkant goed gaar zijn.
Snijd het favoriete beleg of maak wat kikkererwtenhummus om de focaccine nog warm te genieten.
Antiaanbakpan
Binnen 2 dagen consumeren
Heerlijk met beleg of kikkererwtenhummus.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 153,17 |
| Koolhydraten (g) | 34,11 |
| waarvan suikers (g) | 1,1 |
| Vetten (g) | 0,22 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 4,79 |
| Vezels (g) | 2,09 |
| Uitverkoop (g) | 2,02 |
