Smaakvolle kikkererwten zonder gluten en veganistisch

Name: Smaakvolle kikkererwten zonder gluten en veganistisch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 eenheid verpakking gekookte kikkererwten; 0.5 eenheid ui; 1.5 eetlepel tahini; 1 eetlepel ahornsiroop of agave; 1.5 eetlepel citroensap; 1 theelepel gerookte paprika; 1 theelepel kerrie; naar smaak zout en peper; 1 teentje teentje knoflook of knoflookpoeder

@elenaceliachiastanca

Categorie: Hoofdgerechten

Ontdek de authentieke smaak van smaakvolle kikkererwten zonder gluten en veganistisch: gekruid, rijk aan smaak en perfect voor elke gelegenheid. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Ingrediënten

Aantal porties

Verpakking gekookte kikkererwten1eenheid
Ui0.5eenheid
Tahini1.5eetlepel
Ahornsiroop of agave1eetlepel
Citroensap1.5eetlepel
Gerookte paprika1theelepel
Kerrie1theelepel
Zout en pepernaar smaak
Teentje knoflook of knoflookpoeder1teentje

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Warme versie: verwarm een eetlepel olie in een pan, voeg de specerijen toe als het warm is, laat even koken en voeg de ui toe, in dunne stukjes gesneden, laat het fruiten.
STAP 2 VAN 4
Wanneer het transparant wordt, voeg dan de kikkererwten toe en kook een paar minuten om op smaak te brengen.
STAP 3 VAN 4
Als ze klaar zijn, doe ze in een kom, voeg citroensap, ahornsiroop en tahini toe en meng goed.
STAP 4 VAN 4
Koude versie: doe de dun gesneden ui, de kikkererwten, de specerijen, zout en peper in een kom, meng goed. Voeg dan het citroensap, de ahornsiroop en de tahini toe en meng goed.

Suggesties

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

De warme versie is klaar in 15 minuten, de koude in 5.

Oorsprong

Italia, Veneto

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	225,66
Koolhydraten (g)	35,62
waarvan suikers (g)	9,8
Vetten (g)	3,68
waarvan verzadigd (g)	0,39
Eiwitten (g)	11,73
Vezels (g)	10,47

Eiwitten
11,73g·19%
Koolhydraten
35,62g·58%
Vetten
3,68g·6%
Vezels
10,47g·17%