Boekweit- en hazelnoottaart

Name: Boekweit- en hazelnoottaart
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 eieren Eieren; 100 g Boter; 100 g Boekweitmeel; 100 g Suiker; 100 g Hazelnootmeel; 1 geraspte appel Appel; enkele druppels Amandelessence; 6 g Bakpoeder; null Voor vulling en decoratie; 200 g Bosvruchtenjam; naar smaak Poedersuiker

@eli_passion_food

Categorie: Desserts

Ontdek de authentieke smaak van de Boekweit- en hazelnoottaart: een Italiaanse lekkernij met geselecteerde ingrediënten. Probeer het nu met bosvruchtenjam!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 60 minVoorbereiding: 60 min

Land: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Ingrediënten

Aantal porties

Eieren2eieren
Boter100g
Boekweitmeel100g
Suiker100g
Hazelnootmeel100g
Appel1geraspte appel
Amandelessenceenkele druppels
Bakpoeder6g
Voor vulling en decoratie
Bosvruchtenjam200g
Poedersuikernaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Klop de eiwitten met 40 gr. suiker
STAP 2 VAN 7
Klop de boter met de resterende suiker en voeg de dooiers en de amandelessence toe
STAP 3 VAN 7
Meng de meelsoorten, de appel en het bakpoeder
STAP 4 VAN 7
Voeg voorzichtig de eiwitten toe
STAP 5 VAN 7
Giet in een ingevette en met bloem bestoven vorm (ik gebruik siliconenvormen die niet plakken)
STAP 6 VAN 7
Bak in een voorverwarmde statische oven op 170 graden gedurende 40/45 minuten
STAP 7 VAN 7
Wacht tot het afgekoeld is, haal uit de vorm, vul met de jam en bestrooi met poedersuiker (voor een meer spectaculaire variant, decoreer met slagroom en verse bosvruchten)

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	329,14
Koolhydraten (g)	26,79
waarvan suikers (g)	17,22
Vetten (g)	22,33
waarvan verzadigd (g)	7,91
Eiwitten (g)	5,76
Vezels (g)	3,15
Uitverkoop (g)	0,12

Eiwitten
5,76g·10%
Koolhydraten
26,79g·46%
Vetten
22,33g·38%
Vezels
3,15g·5%