Ik heb het gemaakt omdat ik maar een paar ingrediënten in de koelkast had, maar het is geweldig voor vegetariërs
Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Vet de ovenschaal in met boter of olie en een beetje room op de bodem.
Begin met het maken van de lagen van de lasagne door de pasta af te wisselen met dunne plakjes gezouten en gepeperde courgette, gezouten gekookte spinazie, boter, Parmezaanse kaas en een beetje room.
Je kunt zoveel lagen maken als je wilt. Eindig de laatste laag door deze te bedekken met pastavellen, geraspte Parmezaanse kaas en boter. Besprenkel met een beetje melk.
Bak ongeveer een half uur. Je lasagne is klaar om van te genieten.
Ovenschaal
Als je verse ingrediënten gebruikt, kun je het in porties invriezen en naar behoefte ontdooien
Je kunt de groenten veranderen afhankelijk van beschikbaarheid en persoonlijke smaak
Italia
| Energie (kcal) | 146,48 |
| Koolhydraten (g) | 2,59 |
| waarvan suikers (g) | 1,69 |
| Vetten (g) | 13,53 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,6 |
| Eiwitten (g) | 3,39 |
| Vezels (g) | 0,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
