Tuduu
Kaasgebakje

Kaasgebakje

@eli_passion_food

Ontdek het Kaasgebakje: een lichte en aromatische zoetigheid die lichte smeerkaas en citroenschil combineert. Probeer het nu voor een vleugje Italiaanse traditie!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 50 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Lichte smeerkaas200g
  • Eieren2hele
  • Suiker70g
  • Rijstmeel35g
  • Vanille bakpoeder1theelepel
  • Geraspte citroenschil1citroen

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Klop de eidooiers met de suiker en de citroenschil. Voeg het rijstmeel, de smeerkaas en het bakpoeder toe.

  2. STAP 2 VAN 4

    Klop de eiwitten stijf en meng ze voorzichtig door het mengsel.

  3. STAP 3 VAN 4

    Giet het in een antiaanbakvorm (ik gebruik siliconen vormen) en bak het 40 minuten op 170 graden in een voorverwarmde statische oven.

  4. STAP 4 VAN 4

    Het is een gebakje met zeer weinig calorieën. Als je het wilt verrijken, kun je het gebruiken als crème op een basis van koekjes, boter en suiker om een heerlijke cheesecake te maken.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)170,88
Koolhydraten (g)17,97
waarvan suikers (g)13,48
Vetten (g)7,55
waarvan verzadigd (g)3,8
Eiwitten (g)7,51
Vezels (g)0,37
Uitverkoop (g)0,16
  • Eiwitten
    7,51g·22%
  • Koolhydraten
    17,97g·54%
  • Vetten
    7,55g·23%
  • Vezels
    0,37g·1%