Proef het Khorasan tarwe naanbrood: zacht, met geselecteerde ingrediënten en Italiaanse traditie. Probeer het nu en ontdek de authentieke smaak!
Kneed alle ingrediënten tot een homogeen deeg (voeg het zout altijd als laatste toe om het rijzen te bevorderen)
Laat rijzen tot het volume verdubbeld is (ik gebruik altijd de Tupperware kom die het rijzen bevordert)
Snijd de stukken en rol ze uit met een deegroller tot een dikte van 3 millimeter (we kunnen ze naar wens rond of langwerpig vormen)
Bak in een hete antiaanbakpan (ik gebruik de Romagna terracotta pan) een paar minuten aan elke kant (draai om wanneer het aan één kant opzwelt)
Breng op smaak met een mengsel van knoflook, peterselie en olie en serveer ze warm
India
| Energie (kcal) | 85,58 |
| Koolhydraten (g) | 18,01 |
| waarvan suikers (g) | 1,14 |
| Vetten (g) | 0,55 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,22 |
| Eiwitten (g) | 3,03 |
| Vezels (g) | 0,54 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
