Tuduu
Met feta gevulde paprika's

Met feta gevulde paprika's

@eli_passion_food

Ontdek de authentieke smaak van met feta gevulde paprika's: friggitelli paprika's gevuld met Griekse feta, ei en munt. Perfect voor een vleugje Italiaanse traditie. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 30 min
Land: Grecia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Friggitelli paprika's20paprika's
  • Griekse feta200g
  • Ei1heel
  • Fijne zoutNaar smaak
  • OlijfolieNaar smaak
  • Verse munt10/15 blaadjes

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Was de paprika's en maak een opening aan één kant over de hele lengte.

  2. STAP 2 VAN 4

    Maak een dikke crème door het licht geklopte en gezouten ei te mengen met de Griekse feta, de gescheurde muntblaadjes en een beetje olie om te mengen.

  3. STAP 3 VAN 4

    Vul de paprika's met de fetacrème en leg ze op een met olie ingevette bakplaat.

  4. STAP 4 VAN 4

    Besprenkel met olie en bak in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten.

Algemene informatie

Oorsprong

Grecia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)264,48
Koolhydraten (g)34,91
waarvan suikers (g)34,91
Vetten (g)4,48
waarvan verzadigd (g)1,85
Eiwitten (g)11,24
Vezels (g)24,09
Uitverkoop (g)0,13
  • Eiwitten
    11,24g·15%
  • Koolhydraten
    34,91g·47%
  • Vetten
    4,48g·6%
  • Vezels
    24,09g·32%