Name: Ricotta- en rozijnentaart
Prep time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Khorasan tarwebloem; 400 g Schapenricotta; 200 g Suiker; 3 Eieren Eieren; 1 Zakje Bakpoeder; 1 Citroen Citroenschil; 150 g Rozijnen; 1 Snufje Fijn zout

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Week de rozijnen in warm water
STAP 2 VAN 6
Klop de eieren met de suiker, geraspte citroenschil en een snufje zout
STAP 3 VAN 6
Voeg de ricotta en de geweekte en uitgeknepen rozijnen toe
STAP 4 VAN 6
Voeg de bloem en het bakpoeder toe
STAP 5 VAN 6
Giet in een ingevette en met bloem bestoven vorm (ik gebruik siliconenvormen zonder in te vetten)
STAP 6 VAN 6
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	227,45
Koolhydraten (g)	40,09
waarvan suikers (g)	28,26
Vetten (g)	5,1
waarvan verzadigd (g)	2,85
Eiwitten (g)	6,89
Vezels (g)	1,89
Uitverkoop (g)	0,21

Ricotta- en rozijnentaart

Ingrediënten

Voorbereiding

Algemene informatie

Oorsprong

Analyse

Let op

Macronutriënten (100 gr)

Let op