Ontdek de traditie van Ricotta gnocchetti: smakelijk en zacht, gemaakt met khorasan tarwemeel en specerijen. Perfect voor een volledig Italiaanse diner. Probeer ze nu!
Meng de ricotta (ik heb schapenricotta gebruikt) en de bloem (de hoeveelheid bloem hangt af van de consistentie van de ricotta en hoe vochtig deze is). Je kunt naar wens specerijen gebruiken om kleur en smaak toe te voegen (kurkuma, gember, saffraan).
Kook in gezouten kokend water tot ze drijven.
Breng op smaak met de saus die je verkiest.
Italia
| Energie (kcal) | 192,85 |
| Koolhydraten (g) | 21,52 |
| waarvan suikers (g) | 3,02 |
| Vetten (g) | 8,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,03 |
| Eiwitten (g) | 9,38 |
| Vezels (g) | 0,58 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
