Torta tenerina met savoiardi

Name: Torta tenerina met savoiardi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Boter; 250 g Pure chocolade; 100 g Savoiardi; 6 Hele Eieren; 170 g Suiker

@eli_passion_food

Categorie: Desserts

Zeer calorierijk, maar past perfect in een glutenvrije keuken door eenvoudigweg de savoiardi te vervangen. Ik maak de mengsels meestal met de bimby, maar een gewone hakmolen volstaat.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 35 minKoken: 35 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Ingrediënten

Aantal porties

Boter200g
Pure chocolade250g
Savoiardi100g
Eieren6Intere
Suiker170g

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Verpulver de savoiardi en zet apart. Smelt de chocolade en de boter.
STAP 2 VAN 5
Voeg de suiker en de savoiardi toe.
STAP 3 VAN 5
Voeg in de hakmolen de eieren één voor één toe terwijl de messen draaien.
STAP 4 VAN 5
Giet in de met bakpapier beklede bakvorm of gebruik een siliconen vorm.
STAP 5 VAN 5
Bak in een voorverwarmde statische oven op 170 graden gedurende 35-40 minuten.

Suggesties

Pan voor au bain-marie
Vorm van 26 cm
Hakmolen

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Het blijft enkele dagen goed onder een glazen stolp.

Meer informatie

Heerlijk om alleen te eten bij het ontbijt; als je het als dessert wilt serveren, is het ideaal met een bolletje ijs of wat slagroom.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	351,58
Koolhydraten (g)	28,92
waarvan suikers (g)	26,14
Vetten (g)	23,23
waarvan verzadigd (g)	12,82
Eiwitten (g)	7,66
Vezels (g)	1,67
Uitverkoop (g)	0,06

Eiwitten
7,66g·12%
Koolhydraten
28,92g·47%
Vetten
23,23g·38%
Vezels
1,67g·3%