Tuduu
Tweekleurige taart

Tweekleurige taart

@eli_passion_food

Ontdek de tweekleurige taart: een authentiek dessert met khorasan tarwedeeg, sinaasappelmarmelade en druivenjam. Een unieke smaak van de Italiaanse traditie!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 30 min
Voorbereiding: 120 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Boter140g
  • Druivenjam200g
  • Khorasan tarwebloem300g
  • Sinaasappelmarmelade200g
  • Voor garnering
  • Voor het deeg
  • Rum1Eetlepel
  • Ei2hele
  • Suiker130g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Kneed alle ingrediënten van het deeg tot een glad en homogeen mengsel

  2. STAP 2 VAN 6

    Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het 1 uur in de koelkast rusten

  3. STAP 3 VAN 6

    Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer een halve cm en bekleed de taartvorm

  4. STAP 4 VAN 6

    Bedek de ene helft van het deeg met de lichte marmelade en de andere helft met de donkere jam

  5. STAP 5 VAN 6

    Decoreer de bovenkant naar wens met het overgebleven deeg

  6. STAP 6 VAN 6

    Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende 30 minuten

Suggesties

  • Deegroller

  • Koekjesvormpjes

  • Taartvorm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast en consumeer binnen enkele dagen

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)288,02
Koolhydraten (g)42,36
waarvan suikers (g)24,62
Vetten (g)11,55
waarvan verzadigd (g)6,35
Eiwitten (g)5,14
Vezels (g)1,18
Uitverkoop (g)0,02
  • Eiwitten
    5,14g·9%
  • Koolhydraten
    42,36g·70%
  • Vetten
    11,55g·19%
  • Vezels
    1,18g·2%