Yoghurttaartje

Name: Yoghurttaartje
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 30 g Aardappelzetmeel; 1 snufje Fijn zout; 1 citroen Citroenschil; halve citroen Citroensap; 3 Hele Eieren; 250 g Griekse yoghurt 0%; 4 Eetlepels Suiker

@eli_passion_food

Categorie: Desserts

Licht, maar heerlijk recept. Je kunt het verrijken met een beetje jam bij het serveren.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 50 minKoken: 50 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Ingrediënten

Aantal porties

Aardappelzetmeel30g
Fijn zout1snufje
Citroenschil1citroen
Citroensaphalve citroen
Eieren3Hele
Griekse yoghurt 0%250g
Suiker4Eetlepels

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Klop de eiwitten stijf samen met het citroensap en een snufje zout.
STAP 2 VAN 4
Meng in een andere kom de yoghurt, suiker, eidooiers en geraspte citroenschil.
STAP 3 VAN 4
Voeg langzaam de eiwitten toe en meng van onder naar boven om ze niet te laten inzakken.
STAP 4 VAN 4
Giet in de taartvorm en bak in een voorverwarmde oven op 150 graden gedurende 50 minuten. Zet de oven uit en laat nog 15 minuten in de oven staan.

Suggesties

Mixer
Antiaanbak taartvorm (18 cm)

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor 2/3 dagen

Meer informatie

Als het te licht lijkt, kun je het gebruiken op een laag koekjes en boter om een cheesecake te maken.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	138,76
Koolhydraten (g)	12,04
waarvan suikers (g)	8,11
Vetten (g)	6,72
waarvan verzadigd (g)	2,96
Eiwitten (g)	7,55
Vezels (g)	1,45
Uitverkoop (g)	0,24

Eiwitten
7,55g·27%
Koolhydraten
12,04g·43%
Vetten
6,72g·24%
Vezels
1,45g·5%