Als je op zoek bent naar een smakelijk en goedkoop hoofdgerecht, probeer dan deze broodballetjes met tomatensaus!
Snijd het oude brood in stukjes en week het in de melk. Laat het minstens 10 minuten rusten.
Voeg de andere ingrediënten toe aan het brood en meng goed tot je balletjes kunt vormen. Als het te nat is, voeg dan paneermeel toe.
Bak de balletjes in de friteuse met een beetje olie gedurende 10 minuten op 180°C.
Bereid de saus: voeg in een pan met olie de in dunne plakjes gesneden ui toe en laat deze zacht worden.
Voeg de tomatenpuree toe, zout en kook enkele minuten.
Voeg de balletjes toe aan de saus en kook minstens 5 minuten.
Friteuse
Pan
Goedkoop en smakelijk recept, ideaal om overgebleven brood te hergebruiken.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 134,2 |
| Koolhydraten (g) | 19,89 |
| waarvan suikers (g) | 7,14 |
| Vetten (g) | 3,54 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,9 |
| Eiwitten (g) | 5,95 |
| Vezels (g) | 1,93 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
