Tuduu
Cacaocake zonder oven

Cacaocake zonder oven

@foodie-cooklab

Een glutenvrije, lactosevrije, eivrije en botervrije cacaocake, perfect voor het hele gezin als tussendoortje. Het wordt in een paar minuten in de pan bereid!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 18 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rijstmeel300g
  • Ongezoete cacao40g
  • Suiker of zoetstof70g
  • Bakpoeder6g
  • Amandelmelk300g
  • Plantaardige olie120g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    In een kom, meng het rijstmeel, de ongezoete cacao, de suiker en het bakpoeder.

  2. STAP 2 VAN 6

    Voeg de amandelmelk en de plantaardige olie toe, en meng tot een homogeen mengsel.

  3. STAP 3 VAN 6

    Giet het mengsel in een antiaanbakpan.

  4. STAP 4 VAN 6

    Dek af met een deksel en kook op middellaag vuur gedurende 15-18 minuten.

  5. STAP 5 VAN 6

    Controleer de gaarheid met een tandenstoker: als deze er schoon uitkomt, is de cake klaar.

  6. STAP 6 VAN 6

    Laat afkoelen voor het serveren.

Suggesties

  • Antiaanbakpan

  • Deksel

  • Kom

Algemene informatie

Meer informatie

Geschikt voor mensen die een glutenvrij en lactosevrij dieet volgen.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)525,95
Koolhydraten (g)39,04
waarvan suikers (g)9,51
Vetten (g)35,68
waarvan verzadigd (g)4,18
Eiwitten (g)11,53
Vezels (g)6,25
Uitverkoop (g)0,09
  • Eiwitten
    11,53g·12%
  • Koolhydraten
    39,04g·42%
  • Vetten
    35,68g·39%
  • Vezels
    6,25g·7%