Cec-elle (geen piadine, geen pannenkoeken op basis van kikkererwten)

Name: Cec-elle (geen piadine, geen pannenkoeken op basis van kikkererwten)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 g Gekookte kikkererwten; 60 g Bloem; 150 g Water

@foodie-cooklab

Categorie: Eenpansgerechten

Een snel en eenvoudig recept om 'cec-elle' te maken, een kruising tussen piadine en pannenkoeken, op basis van kikkererwten. Perfect voor een snelle en lactosevrije lunch.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingrediënten

Aantal porties

Gekookte kikkererwten260g
Bloem60g
Water150g

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
In een kom de gekookte kikkererwten, de bloem en het water mengen.
STAP 2 VAN 5
Alles mixen tot een homogeen mengsel.
STAP 3 VAN 5
Verwarm een antiaanbakpan en giet een pollepel van het mengsel erin.
STAP 4 VAN 5
Bak ongeveer 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
STAP 5 VAN 5
Herhaal het proces met de rest van het mengsel.

Suggesties

Blender
Antiaanbakpan

Algemene informatie

Meer informatie

Je kunt de cec-elle vullen met de ingrediënten die je verkiest, zoals groenten, kazen of vleeswaren.

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	242,04
Koolhydraten (g)	39,18
waarvan suikers (g)	2,27
Vetten (g)	2,8
waarvan verzadigd (g)	0,36
Eiwitten (g)	13,46
Vezels (g)	7,91
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
13,46g·21%
Koolhydraten
39,18g·62%
Vetten
2,8g·4%
Vezels
7,91g·12%