Chocolademousse met water

Name: Chocolademousse met water
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Pure chocolade; 100 g Koud water; q.b. IJs

@foodie-cooklab

Categorie: Desserts

Een eenvoudige en snelle chocolademousse met water, met een schuimige en lichte textuur, perfect voor elke gelegenheid.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 5 minKoken: 5 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingrediënten

Aantal porties

Pure chocolade100g
Koud water100g
Ijsq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Hak de chocolade en smelt deze in de magnetron of au bain-marie.
STAP 2 VAN 4
Giet de gesmolten chocolade in een ruime kom en plaats deze in een grotere kom met ijs op de bodem.
STAP 3 VAN 4
Voeg het koude water toe aan de gesmolten chocolade, meng en klop met een elektrische mixer tot een schuimige consistentie is bereikt.
STAP 4 VAN 4
Garneer naar wens en serveer.

Suggesties

Elektrische mixer

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4

Hak de chocolade en smelt deze in de magnetron of au bain-marie.

STAP 2 VAN 4

Giet de gesmolten chocolade in een ruime kom en plaats deze in een grotere kom met ijs op de bodem.

STAP 3 VAN 4

Voeg het koude water toe aan de gesmolten chocolade, meng en klop met een elektrische mixer tot een schuimige consistentie is bereikt.

STAP 4 VAN 4

Garneer naar wens en serveer.

Analyse

Let op

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)	265,5
Koolhydraten (g)	24,85
waarvan suikers (g)	24,85
Vetten (g)	16,8
waarvan verzadigd (g)	10,3
Eiwitten (g)	3,3
Vezels (g)	4
Uitverkoop (g)	0,01