Citroentaart

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 10

   Eieren met suiker mengen.

2. STAP 2 VAN 10

   Voeg olie, water, citroenschil, gezeefde bloem en bakpoeder toe.

3. STAP 3 VAN 10

   Goed mengen en het beslag in een met bakpapier beklede taartvorm van 18 cm gieten.

4. STAP 4 VAN 10

   Bak op 180°C gedurende ongeveer 45 minuten.

5. STAP 5 VAN 10

   Controleer de gaarheid met een tandenstoker.

6. STAP 6 VAN 10

   Laat minstens 1,5 uur in de vorm afkoelen.

7. STAP 7 VAN 10

   Verdeel de taart in twee lagen.

8. STAP 8 VAN 10

   Bereid de room door citroensap, sinaasappelsap, water, suiker en maïszetmeel te mengen.

9. STAP 9 VAN 10

   Verdik de room op laag vuur door voortdurend te roeren met een handgarde.

10. STAP 10 VAN 10

    Vul de taart met de room en laat deze minstens 2 uur in de koelkast afkoelen.

Suggesties

• Taartvorm van 18 cm

• Bakpapier

• Handgarde

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)