Tuduu
Crêpes alla pizzaiola zonder bloem

Crêpes alla pizzaiola zonder bloem

@foodie-cooklab

Heerlijke crêpes alla pizzaiola zonder bloem, ideaal voor wie op zoek is naar een glutenvrij en snel te bereiden recept.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ei1eenheid
  • Melk160mL
  • Havervlokken60g
  • Zoutq.b.
  • Voor de vulling
  • Mozzarella150g
  • Tomatensaus4eenheden
  • Peterselieq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    In een kan een ei mixen met melk, havervlokken en een snufje zout.

  2. STAP 2 VAN 3

    Zodra een homogeen mengsel is verkregen, bakken in een goed verhitte, licht geoliede pan en over het hele oppervlak verspreiden (voor elke crêpe ongeveer een pollepel van het mengsel gebruiken).

  3. STAP 3 VAN 3

    Wanneer de crêpe begint los te komen van de randen, omdraaien en op smaak brengen met tomatensaus, mozzarella en veel oregano.

Suggesties

  • Kan

  • Pan

Algemene informatie

Meer informatie

Glutenvrij recept en snel te bereiden.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)120,89
Koolhydraten (g)7,9
waarvan suikers (g)3,33
Vetten (g)6,7
waarvan verzadigd (g)3,44
Eiwitten (g)7,2
Vezels (g)0,98
Uitverkoop (g)0,08
  • Eiwitten
    7,2g·32%
  • Koolhydraten
    7,9g·35%
  • Vetten
    6,7g·29%
  • Vezels
    0,98g·4%