Tuduu
Eenvoudige en snelle focaccia zonder deeg met stracchino en gekookte ham

Eenvoudige en snelle focaccia zonder deeg met stracchino en gekookte ham

@foodie-cooklab

Een romige focaccia van binnen en knapperig van buiten, klaar in slechts 10 minuten, ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Pane carasau3stuks
  • Stracchino170g
  • Gekookte ham50g
  • Geraspte parmezaanse kaasq.b.
  • Evo-olieq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Leg een vel bakpapier in de mand van de airfryer of gebruik een bakplaat als je kiest voor bakken in de oven.

  2. STAP 2 VAN 5

    Dompel het pane carasau een seconde in water en leg het direct op het bakpapier of de bakplaat.

  3. STAP 3 VAN 5

    Maak de bodem van de focaccia en leg er wat klodders stracchino en de gekookte ham op.

  4. STAP 4 VAN 5

    Maak een tweede laag en leg op de laatste laag nog wat verzacht pane carasau, een snufje geraspte Parmezaanse kaas en een scheutje EVO-olie.

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak in de airfryer op 180 graden gedurende 10 minuten of in de oven op 190 graden gedurende 20 minuten.

Suggesties

  • Airfryer

  • Bakplaat

  • Bakpapier

Algemene informatie

Meer informatie

Je kunt kiezen tussen koken in de airfryer of in de oven.

Oorsprong

Italia, Sardegna

Analyse

Levensstijlen

Vegetariërs - Niet geschikt
Veganisten - Niet geschikt
Gluten - Niet geschikt
Lactose - Twijfelachtige items
Pescotariërs - Niet geschikt
Nikkel - Niet geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Weekdieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aroma's - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)314,33
Koolhydraten (g)41,4
waarvan suikers (g)1,36
Vetten (g)10,72
waarvan verzadigd (g)5,51
Eiwitten (g)14,76
Vezels (g)1,67
Uitverkoop (g)0,44
  • Eiwitten
    14,76g·22%
  • Koolhydraten
    41,4g·60%
  • Vetten
    10,72g·16%
  • Vezels
    1,67g·2%