Makkelijke en snelle focaccia zonder deeg met stracchino en gekookte ham

Makkelijke en snelle focaccia zonder deeg met stracchino en gekookte ham

@foodie-cooklab

Een focaccia die van binnen romig en van buiten knapperig is, klaar in slechts 10 minuten, ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Pane carasau
    Pane carasau3stuks
  • Stracchino170g
  • Gekookte ham
    Gekookte ham50g
  • Geraspte parmezaanse kaasnaar smaak
  • EVO-olie
    Evo-olienaar smaak

Beschikbare producten

  • Pane Carasau 250g

    Pane Carasau 250g

    1 product
    4,90
  • Prosciutto Cotto Nazionale Gran Ducato - ham van Italiaanse varkensbout

    Prosciutto Cotto Nazionale Gran Ducato - ham van Italiaanse varkensbout

    1 product
    249,80
  • EVO Olie DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    EVO Olie DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

    1 product
    18,20

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Leg een vel bakpapier in het mandje van de airfryer of gebruik een bakplaat als je voor de oven kiest.

  2. STAP 2 VAN 5

    Doop het pane carasau een seconde in water en leg het direct op het bakpapier of de bakplaat.

  3. STAP 3 VAN 5

    Maak de bodem van de focaccia en leg er wat toefjes stracchino en de gekookte ham op.

  4. STAP 4 VAN 5

    Maak een tweede laag en leg op de laatste laag nog wat zacht geworden pane carasau, een beetje geraspte Parmezaanse kaas en een scheutje EVO-olie.

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak in de airfryer op 180 graden gedurende 10 minuten of in de oven op 190 graden gedurende 20 minuten.

Suggesties

  • Airfryer

  • Bakplaat

  • Bakpapier

Algemene informatie

Meer informatie

Je kunt kiezen tussen bakken in de airfryer of in de oven.

Oorsprong

Italia, Sardegna

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)314,33
Koolhydraten (g)41,4
waarvan suikers (g)1,36
Vetten (g)10,72
waarvan verzadigd (g)5,51
Eiwitten (g)14,76
Vezels (g)1,67
Uitverkoop (g)0,44
  • Eiwitten
    14,76g·22%
  • Koolhydraten
    41,4g·60%
  • Vetten
    10,72g·16%
  • Vezels
    1,67g·2%