Heerlijke bladerdeegpakketjes gevuld met ricotta en spinazie, perfect als voorgerecht of snack.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het rechthoekige bladerdeeg uit.
Meng de ricotta met de gekookte en uitgeknepen spinazie.
Verdeel de vulling over het bladerdeeg en vouw dicht tot kleine pakketjes.
Bestrijk de pakketjes met het eigeel gemengd met melk.
Voeg naar wens zaadjes toe.
Bak ongeveer 30-35 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Ideaal recept voor een aperitief of een lichte maaltijd.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 221,42 |
| Koolhydraten (g) | 10,76 |
| waarvan suikers (g) | 1,71 |
| Vetten (g) | 16,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,76 |
| Eiwitten (g) | 8,24 |
| Vezels (g) | 1,25 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
