Snijd de inktvis of calamares in ringen (je kunt ook reeds gesneden gebruiken) en dep ze goed droog.
Doe de semola in een hersluitbare zak.
Doe de inktvisringen erbij, sluit het zakje met je handen en schud tot alle ringen bedekt zijn met semola.
Zeef de overtollige semola eraf.
Doe ze in het mandje van de heteluchtfriteuse, voeg een scheutje olie toe en bak op 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten, halverwege omdraaien.
Controleer de gaarheid: ze kunnen ook in 12 minuten klaar zijn.
Als alternatief kun je ze ongeveer 20 minuten in de oven bakken.
Heteluchtfriteuse
Hersluitbare zak
Leg de inktvisringen niet op elkaar en gebruik geen bakpapier of bakplaten voor een optimale bereiding.
Italia
| Energie (kcal) | 68 |
| Koolhydraten (g) | 0,6 |
| waarvan suikers (g) | 0,6 |
| Vetten (g) | 1,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,85 |
| Eiwitten (g) | 12,6 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
