Gefrituurde inktvis in de airfryer

Name: Gefrituurde inktvis in de airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pijlinktvis of inktvis; q.b. Griesmeel; q.b. EVO-olie; q.b. Zout

@foodie-cooklab

Categorie: Hoofdgerechten

Een eenvoudig en licht recept om perfecte gefrituurde inktvis te bereiden met behulp van de airfryer, met slechts een scheutje olie.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingrediënten

Aantal porties

Pijlinktvis of inktvis500g
Griesmeelq.b.
Evo-olieq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Snijd de inktvis of pijlinktvis in ringen (je kunt ook al gesneden gebruiken) en droog ze goed af.
STAP 2 VAN 7
Doe het griesmeel in een voedselzak.
STAP 3 VAN 7
Voeg de inktvis toe, sluit het uiteinde van de zak met je handen en schud tot alle inktvis bedekt is met griesmeel.
STAP 4 VAN 7
Zeef het overtollige griesmeel.
STAP 5 VAN 7
Plaats ze in het mandje van de airfryer, voeg een scheutje olie toe en bak op 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten, halverwege omdraaien.
STAP 6 VAN 7
Controleer de gaarheid: ze kunnen ook in 12 minuten gaar zijn.
STAP 7 VAN 7
Als alternatief, bak in de oven gedurende ongeveer 20 minuten.

Suggesties

Airfryer
Voedselzak

Algemene informatie

Meer informatie

Leg de inktvis niet op elkaar en gebruik geen bakpapier of bakplaten voor een optimale bereiding.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	68
Koolhydraten (g)	0,6
waarvan suikers (g)	0,6
Vetten (g)	1,7
waarvan verzadigd (g)	0,85
Eiwitten (g)	12,6
Uitverkoop (g)	0,19

Eiwitten
12,6g·85%
Koolhydraten
0,6g·4%
Vetten
1,7g·11%
Vezels
0g·0%