Witloofrolletjes gevuld met bufala en gekookte ham

Witloofrolletjes gevuld met bufala en gekookte ham

@foodie-cooklab

De witloofrolletjes gevuld met mozzarella di bufala en gekookte ham zijn een smakelijk en gemakkelijk te bereiden hoofdgerecht, perfect voor elke gelegenheid.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Witloofnaar smaak
  • Mozzarella di bufala
    Mozzarella di bufala150g
  • Gekookte ham
    Gekookte ham100g
  • Parmezaanse kaas
    Parmezaanse kaasnaar smaak
  • Paneermeelnaar smaak
  • Extra vierge olijfolie
    Extra vierge olijfolienaar smaak

Beschikbare producten

  • Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    1 product
    9,70
  • Natuurlijke gekookte ham halve

    Natuurlijke gekookte ham halve

    1 product
    94,90
  • Parmigiano Reggiano DOP 21 maanden 300g

    Parmigiano Reggiano DOP 21 maanden 300g

    1 product
    12,60
  • Extra vierge olijfolie EXTRA 1 liter

    Extra vierge olijfolie EXTRA 1 liter

    1 product
    19,10

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Blancheer de witloofbladeren een minuut nadat je de centrale nerf hebt verwijderd.

  2. STAP 2 VAN 5

    Droog de bladeren goed af en vul ze met Parmezaanse kaas, mozzarella en gekookte ham, rol ze dan op tot rolletjes.

  3. STAP 3 VAN 5

    Besprenkel een ovenschaal met olie en bestrooi met paneermeel en Parmezaanse kaas.

  4. STAP 4 VAN 5

    Leg de witloofrolletjes in de ovenschaal, besprenkel ze met een beetje olie en bestrooi met Parmezaanse kaas.

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak ze ongeveer 20 minuten in een oven op 180°C.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)258,8
Koolhydraten (g)0,6
waarvan suikers (g)0,6
Vetten (g)20,52
waarvan verzadigd (g)4,96
Eiwitten (g)17,94
Uitverkoop (g)0,38
  • Eiwitten
    17,94g·46%
  • Koolhydraten
    0,6g·2%
  • Vetten
    20,52g·53%
  • Vezels
    0g·0%