Een heerlijke hartige taart met kruimige aardappelen, ham en kaas. Perfect voor elke gelegenheid, gemakkelijk en snel te bereiden.
Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze in koud water gedurende ongeveer 15 minuten, totdat ze zacht worden zonder uit elkaar te vallen.
Breng ze op smaak met olie, zout, peper, Parmezaanse kaas en paneermeel, en meng met een spatel.
Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg en prik er met een vork gaatjes in.
Voeg de ham, kaas en aardappelen toe.
Voeg een scheutje olie toe aan de bovenkant en een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas.
Sluit de randen van het bladerdeeg en bestrijk ze met het eigeel.
Bak in de oven op 180°C gedurende 20-25 minuten.
Taartvorm
Vork
U kunt het beleg en de kaas gebruiken die u verkiest.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 251,54 |
| Koolhydraten (g) | 16,88 |
| waarvan suikers (g) | 0,9 |
| Vetten (g) | 15,02 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,18 |
| Eiwitten (g) | 12,65 |
| Vezels (g) | 1,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,55 |
