Een heerlijke hartige taart met zanderige aardappelen, ham en kaas. Perfect voor elke gelegenheid, gemakkelijk en snel te bereiden.
Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze in koud water gedurende ongeveer 15 minuten, tot ze zacht zijn zonder uit elkaar te vallen.
Breng ze op smaak met olie, zout, peper, Parmezaanse kaas en paneermeel, en meng met een spatel.
Bekleed een bakvorm met het bladerdeeg en prik er gaatjes in met een vork.
Voeg de ham, kaas en aardappelen toe.
Besprenkel de bovenkant met een beetje olie en strooi er royaal Parmezaanse kaas over.
Sluit de randen van het bladerdeeg af en bestrijk ze met het eigeel.
Bak in de oven op 180°C gedurende 20-25 minuten.
Taartvorm
Vork
Je kunt de vleeswaren en kaas gebruiken die je het lekkerst vindt.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 251,54 |
| Koolhydraten (g) | 16,88 |
| waarvan suikers (g) | 0,9 |
| Vetten (g) | 15,02 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,18 |
| Eiwitten (g) | 12,65 |
| Vezels (g) | 1,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,55 |
