Kip- en courgettegehaktballetjes

Kip- en courgettegehaktballetjes

@foodie-cooklab

Heerlijke kip- en courgettegehaktballetjes, licht en gemakkelijk te bereiden, perfect voor een smakelijk en gezond hoofdgerecht.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kipgehakt250g
  • Courgette1stuk
  • Paneermeel80g
  • Parmezaanse kaas
    Parmezaanse kaas20g
  • Extra vierge olijfolie
    Extra vierge olijfolienaar smaak
  • Zoutnaar smaak

Beschikbare producten

  • Parmigiano Reggiano DOP 21 maanden 300g

    Parmigiano Reggiano DOP 21 maanden 300g

    1 product
    12,60
  • Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 product
    22,10

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Rasp de courgette en meng deze in een kom met het kipgehakt.

  2. STAP 2 VAN 4

    Voeg het paneermeel, de Parmezaanse kaas, een scheutje extra vierge olijfolie en een snufje zout toe.

  3. STAP 3 VAN 4

    Vorm balletjes van het verkregen mengsel.

  4. STAP 4 VAN 4

    Bak de gehaktballetjes ongeveer 15 minuten in een airfryer op 180 graden.

Suggesties

  • Airfryer

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)178,78
Koolhydraten (g)14,14
waarvan suikers (g)1,18
Vetten (g)7,53
waarvan verzadigd (g)2,68
Eiwitten (g)14,14
Vezels (g)0,86
Uitverkoop (g)0,19
  • Eiwitten
    14,14g·39%
  • Koolhydraten
    14,14g·39%
  • Vetten
    7,53g·21%
  • Vezels
    0,86g·2%