Heerlijke kip- en courgetteballetjes, licht en gemakkelijk te bereiden, perfect voor een smakelijk en gezond hoofdgerecht.
Rasp de courgette en meng deze met het gehakte kippenvlees in een kom.
Voeg het paneermeel, de Parmezaan, een scheutje extra vergine olijfolie en een snufje zout toe.
Vorm balletjes van het verkregen mengsel.
Kook de balletjes in een airfryer op 180 graden gedurende ongeveer 15 minuten.
Airfryer
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 178,78 |
| Koolhydraten (g) | 14,14 |
| waarvan suikers (g) | 1,18 |
| Vetten (g) | 7,53 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,68 |
| Eiwitten (g) | 14,14 |
| Vezels (g) | 0,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
