Zeer romige kipfilet met champignons

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 4

   Bestuif de kip aan beide zijden met bloem en verwijder het overtollige bloem.

2. STAP 2 VAN 4

   Smelt een klontje boter in een pan en als deze goed heet is, voeg dan de kipfilets toe en bak ze aan beide zijden goudbruin.

3. STAP 3 VAN 4

   Leg de kip apart, voeg de in plakjes gesneden champignons toe, breng op smaak met zout, peper en peterselie en laat gaar worden.

4. STAP 4 VAN 4

   Voeg de kip weer toe aan de pan, een kopje melk of heet water, een snufje bloem en kook nog 5-7 minuten op hoog vuur tot de saus is ingedikt.

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)