Ingrediënten
Aantal porties
- Kipfilet
400g400g - Champignons
300g300g - Boter
40g40g - Melk (of plantaardig, of heet water of bouillon)
1eenheid1eenheid - Bloem 00naar behoefte
- Zoutnaar behoefte
- Pepernaar behoefte
- Peterselie of kruiden naar smaaknaar behoefte
Beschikbare producten
Champignon paddenstoelen op boerenwijze 280g
1 product1 product € 4,70Truffelboter 80g - ambachtelijke specialiteit
1 product1 product € 9,90
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Bestuif de kip aan beide zijden met bloem en verwijder het overtollige bloem.
- STAP 2 VAN 4
Smelt een klontje boter in een pan en als deze goed heet is, voeg dan de kipfilets toe en bak ze aan beide zijden goudbruin.
- STAP 3 VAN 4
Leg de kip apart, voeg de in plakjes gesneden champignons toe, breng op smaak met zout, peper en peterselie en laat gaar worden.
- STAP 4 VAN 4
Voeg de kip weer toe aan de pan, een kopje melk of heet water, een snufje bloem en kook nog 5-7 minuten op hoog vuur tot de saus is ingedikt.
Algemene informatie
Meer informatie
Eenvoudig en snel recept, ideaal voor een smakelijk diner.
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal) | 110,15 |
Koolhydraten (g) | 1,24 |
waarvan suikers (g) | 1,24 |
Vetten (g) | 5,54 |
waarvan verzadigd (g) | 3,1 |
Eiwitten (g) | 13,6 |
Vezels (g) | 0,82 |
Uitverkoop (g) | 0,03 |
- Eiwitten13,6g·64%
- Koolhydraten1,24g·6%
- Vetten5,54g·26%
- Vezels0,82g·4%