Een eenvoudig en snel te bereiden eenpansgerecht, perfect voor een smakelijke en lichte maaltijd.
Snijd de kipfilet in reepjes.
Maak de oesterzwammen schoon en snijd ze in stukken.
Meng in een kom de kip en de paddenstoelen met extra vergine olijfolie, knoflookpoeder en zout.
Leg alles in een ovenschaal en bestrooi met paneermeel.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 58,53 |
| Koolhydraten (g) | 1,02 |
| waarvan suikers (g) | 0,51 |
| Vetten (g) | 0,59 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,17 |
| Eiwitten (g) | 11,99 |
| Vezels (g) | 0,92 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
