Lasagne met broccoli en worst

Name: Lasagne met broccoli en worst
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 stuks Verse lasagnebladen; 350 g Worst; 300 g Broccoli; 60 mL Water; 500 g Bechamelsaus; 300 g Mozzarella; 80 g Geraspte Parmezaanse kaas; 1 stuk Teentje knoflook; naar smaak EVO-olie; naar smaak Zout

@foodie-cooklab

Categorie: Eerste gangen

Een heerlijk hoofdgerecht van lasagne met broccoli en worst, perfect voor een familielunch.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingrediënten

Aantal porties

Verse lasagnebladen5stuks
Worst350g
Broccoli300g
Water60mL
Bechamelsaus500g
Mozzarella300g
Geraspte parmezaanse kaas80g
Teentje knoflook1stuk
Evo-olienaar smaak
Zoutnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 9
Maak de broccoli schoon en snijd ze in stukken.
STAP 2 VAN 9
Verhit de EVO-olie in een pan en fruit de knoflook.
STAP 3 VAN 9
Voeg de verkruimelde worst toe en bak een paar minuten.
STAP 4 VAN 9
Voeg de broccoli en het water toe, dek af en kook tot de broccoli zacht is.
STAP 5 VAN 9
Spreid een laag bechamelsaus uit in een 20x20 ovenschaal.
STAP 6 VAN 9
Leg een lasagneblad, voeg het broccoli- en worstmengsel toe, stukjes mozzarella en Parmezaanse kaas.
STAP 7 VAN 9
Herhaal de lagen tot de ingrediënten op zijn, eindig met bechamelsaus en Parmezaanse kaas.
STAP 8 VAN 9
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
STAP 9 VAN 9
Laat afkoelen voor het serveren.

Suggesties

20x20 ovenschaal
Pan

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Perfect voor een zondagse lunch.

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	132,95
Koolhydraten (g)	3,4
waarvan suikers (g)	1,99
Vetten (g)	9,84
waarvan verzadigd (g)	3,78
Eiwitten (g)	7,54
Vezels (g)	0,6
Uitverkoop (g)	0,23

Eiwitten
7,54g·35%
Koolhydraten
3,4g·16%
Vetten
9,84g·46%
Vezels
0,6g·3%