Tuduu
Plumcake kokos en chocolade

Plumcake kokos en chocolade

@foodie-cooklab

Een heerlijke kokos- en chocoladecake, perfect voor een smakelijk ontbijt of tussendoortje.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 50 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Eieren3stuks
  • Suiker80g
  • Griekse yoghurt120g
  • Zonnebloemolie80g
  • Geraspte kokos60g
  • Bloem 00190g
  • Zakje bakpoeder1stuk
  • Pure chocoladedruppels50g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Meng alle ingrediënten in een kom.

  2. STAP 2 VAN 4

    Giet het mengsel in een cakevorm.

  3. STAP 3 VAN 4

    Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 50 minuten.

  4. STAP 4 VAN 4

    Doe de tandenstokertest om de gaarheid te controleren.

Suggesties

  • Cakevorm

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)286,91
Koolhydraten (g)29,32
waarvan suikers (g)11,91
Vetten (g)15,92
waarvan verzadigd (g)5,44
Eiwitten (g)7,79
Vezels (g)1,21
Uitverkoop (g)1,25
  • Eiwitten
    7,79g·14%
  • Koolhydraten
    29,32g·54%
  • Vetten
    15,92g·29%
  • Vezels
    1,21g·2%