Ingrediënten
Aantal porties
- Koeienricotta
250g250g - Paneermeel
2eetlepels2eetlepels - Parmezaan
40g40g - Evo-olie
1eetlepel1eetlepel - Zoutq.b.
- Voor de paneerlaag
- Cornflakesq.b.
- Paneermeelq.b.
- Ei
1stuk1stuk
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Meng ricotta (laat uitlekken indien nodig), parmezaan, paneermeel, olie en zout.
- STAP 2 VAN 4
Vorm de schnitzels.
- STAP 3 VAN 4
Haal ze eerst door het paneermeel, dan door het ei en tenslotte door de verkruimelde cornflakes.
- STAP 4 VAN 4
Bak in een heteluchtfriteuse met een scheutje olie op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
Suggesties
Heteluchtfriteuse
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 197,5 |
| Koolhydraten (g) | 6,43 |
| waarvan suikers (g) | 2,33 |
| Vetten (g) | 14,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,89 |
| Eiwitten (g) | 11,79 |
| Vezels (g) | 0,18 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |
- Eiwitten11,79g·36%
- Koolhydraten6,43g·20%
- Vetten14,01g·43%
- Vezels0,18g·1%