Meng ricotta (indien nodig uitgelekt), Parmezaanse kaas, paneermeel, olie en zout.
Vorm de koteletjes.
Haal ze eerst door het paneermeel, daarna door het ei en tenslotte door de verkruimelde maïsvlokken.
Bak ze in de airfryer met een scheutje olie op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
Airfryer
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 197,5 |
| Koolhydraten (g) | 6,43 |
| waarvan suikers (g) | 2,33 |
| Vetten (g) | 14,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,89 |
| Eiwitten (g) | 11,79 |
| Vezels (g) | 0,18 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |
