Romige cannelloni met champignons en bechamelsaus

Name: Romige cannelloni met champignons en bechamelsaus
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 stuks Lasagnebladen; 300 g Champignons; 400 g Bechamelsaus; 30 g Geraspte Parmezaanse kaas; q.b. Geraspte Parmezaanse kaas om te gratineren; 1 stuk Teentje knoflook; q.b. Extra vierge olijfolie; q.b. Zout

@foodie-cooklab

Categorie: Eerste gangen

Romige cannelloni met champignons en bechamelsaus, eenvoudig te bereiden en perfect voor een smakelijke maaltijd.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 25 minKoken: 25 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingrediënten

Aantal porties

Lasagnebladen6unità
Champignons300g
Bechamelsaus400g
Geraspte parmezaanse kaas30g
Geraspte parmezaanse kaas om te gratinerenq.b.
Teentje knoflook1unità
Extra vierge olijfolieq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Snijd de champignons in plakjes en bak ze in een pan met een scheutje olie en een teentje knoflook gedurende 10 minuten, voeg zout naar smaak toe.
STAP 2 VAN 6
Verdeel de bechamelsaus over twee kommen en voeg in één kom de champignons en de Parmezaanse kaas toe.
STAP 3 VAN 6
Doe 2 eetlepels bechamelsaus met champignons op elk lasagneblad en rol het op om cannelloni te vormen.
STAP 4 VAN 6
Spreid de eenvoudige bechamelsaus op de bodem van een ovenschaal, leg de cannelloni erop, bedek met meer bechamelsaus en een snufje Parmezaanse kaas.
STAP 5 VAN 6
Bedek met bakpapier en verzegel met aluminiumfolie.
STAP 6 VAN 6
Bak in een airfryer op 180°C gedurende 18 minuten, verwijder de bedekking in de laatste 4 minuten om te gratineren. Als alternatief, bak in de oven op 180°C gedurende 25-30 minuten.

Suggesties

Airfryer
Ovenschaal
Bakpapier
Aluminiumfolie

Algemene informatie

Meer informatie

Je kunt de cannelloni zowel in een airfryer als in een traditionele oven bakken.

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	51,82
Koolhydraten (g)	3,63
waarvan suikers (g)	1,9
Vetten (g)	2,87
waarvan verzadigd (g)	0,4
Eiwitten (g)	2,66
Vezels (g)	0,72
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
2,66g·27%
Koolhydraten
3,63g·37%
Vetten
2,87g·29%
Vezels
0,72g·7%