Snijd de champignons in plakjes en bak ze 10 minuten in een pan met een scheutje olie en een knoflookteen, breng op smaak met zout.
Verdeel de béchamelsaus over twee kommen en meng in één kom de champignons en de Parmezaanse kaas erdoor.
Schep 2 eetlepels champignon-béchamelsaus op elk lasagnevel en rol deze op om cannelloni te vormen.
Verdeel de gewone béchamelsaus over de bodem van een ovenschaal, leg de cannelloni erin, bedek met meer béchamelsaus en bestrooi met Parmezaanse kaas.
Dek af met bakpapier en sluit af met aluminiumfolie.
Bak in de airfryer op 180°C gedurende 18 minuten, verwijder de afdekking de laatste 4 minuten om te gratineren. Als alternatief, bak in de oven op 180°C gedurende 25-30 minuten.
Airfryer
Ovenschaal
Bakpapier
Aluminiumfolie
Je kunt de cannelloni zowel in de airfryer als in een traditionele oven bereiden.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 51,82 |
| Koolhydraten (g) | 3,63 |
| waarvan suikers (g) | 1,9 |
| Vetten (g) | 2,87 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,4 |
| Eiwitten (g) | 2,66 |
| Vezels (g) | 0,72 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
