Was en schil de aardappelen.
Snijd de aardappelen in dunne plakjes met behulp van een mandoline.
Leg de aardappelplakjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bestrijk de plakjes met extra vergine olijfolie.
Voeg zout en kruiden naar smaak toe.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de chips goudbruin en krokant zijn.
Laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert.
Mandoline
Bakplaat
Bakpapier
Perfect voor een aperitief of een gezonde en smakelijke snack.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 80 |
| Koolhydraten (g) | 18 |
| waarvan suikers (g) | 0,4 |
| Vetten (g) | 0,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,03 |
| Eiwitten (g) | 2,1 |
| Vezels (g) | 1,6 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
