Een heerlijk dessert dat de intense smaak van brownie combineert met de romige smaak van tiramisù, perfect voor liefhebbers van koffie en chocolade.
Smelt de gehakte chocolade au bain-marie samen met de boter.
Giet het mengsel in een kom en voeg de koffie en de suiker toe. Roer met een garde tot de suiker is opgelost en voeg dan één voor één de eieren toe.
Voeg de vanille, een snufje zout en de gezeefde poeders toe.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede taartvorm en bak in de friteuse op 160° gedurende 20 minuten.
Bereid de mascarponecrème door de mascarpone te mengen met de poedersuiker en de koude koffie.
Zodra de brownie gaar en afgekoeld is, decoreer deze met de mascarponecrème en veel cacao.
Friteuse
Kom
Garde
Taartvorm
Bakpapier
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
Geschikt voor een taartvorm met een diameter van 20 cm.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 339,14 |
| Koolhydraten (g) | 26,72 |
| waarvan suikers (g) | 21,58 |
| Vetten (g) | 23,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,32 |
| Eiwitten (g) | 6,72 |
| Vezels (g) | 1,25 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
