Een snelle, gezonde lunch geschikt voor jong en oud. Ook perfect voor wie een glutenvrij of lactosevrij dieet volgt.
Kook de wortelen tot ze zacht zijn.
Pureer de gekookte wortelen en meng ze met het ei, de bloem en de Parmezaanse kaas.
Vorm er balletjes of pannenkoekjes van.
Bak in de airfryer op 170°C gedurende 15-18 minuten.
Airfryer
Geschikt voor glutenvrije en lactosevrije diëten.
Italia
| Energie (kcal) | 189,21 |
| Koolhydraten (g) | 17,77 |
| waarvan suikers (g) | 3,2 |
| Vetten (g) | 7,81 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,54 |
| Eiwitten (g) | 12,26 |
| Vezels (g) | 1,62 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
