Meng in een kom de bloem, yoghurt, olie, instant gist en een snufje zout, meng alles goed en kneed tot een glad deeg.
Rol het deeg uit met behulp van wat bloem en een deegroller, maak schijfjes en voeg de tomatenpassata toe.
Bak in de oven op 180 graden gedurende 15 minuten, haal uit de oven, voeg nog wat tomatenpassata, mozzarella en een scheutje olie toe, en bak nog ongeveer 10 minuten.
Kom
Deegroller
Recept zonder rijzen.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 345,13 |
| Koolhydraten (g) | 26,96 |
| waarvan suikers (g) | 1,07 |
| Vetten (g) | 24,34 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,6 |
| Eiwitten (g) | 5,96 |
| Vezels (g) | 0,56 |
| Uitverkoop (g) | 2,53 |
