Zeer zacht, heerlijk en boordevol tomaat en mozzarella. Heel gemakkelijk te bereiden en zonder rijzen! Ze zullen snel op zijn.
In een kom de bloem, yoghurt, olie, instant gist en een snufje zout mengen, alles samenvoegen en kneden tot een glad deeg.
Rol het deeg uit met behulp van een beetje bloem en een deegroller, steek er schijfjes uit en voeg de tomatenpassata toe.
Bak in de oven op 180 graden gedurende 15 minuten, haal uit de oven, voeg nog wat tomatenpassata, de mozzarella, een scheutje olie toe en bak nog ongeveer 10 minuten.
Kom
Deegroller
Recept zonder rijzen.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 345,13 |
| Koolhydraten (g) | 26,96 |
| waarvan suikers (g) | 1,07 |
| Vetten (g) | 24,34 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,6 |
| Eiwitten (g) | 5,96 |
| Vezels (g) | 0,56 |
| Uitverkoop (g) | 2,53 |
