Ingrediënten
- Ei
1eenheid - Bloem
1eenheid - Melk
1eenheid
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Splits het eiwit van de dooier.
- STAP 2 VAN 5
Meng de dooier met de bloem en de melk.
- STAP 3 VAN 5
Klop het eiwit stijf en voeg het toe aan het mengsel zonder het te laten inzakken.
- STAP 4 VAN 5
Bak 2 eetlepels beslag in een ingevette pan, afgedekt met een deksel.
- STAP 5 VAN 5
Voeg een paar druppels water toe aan de zijkant van de pan (zonder de pannenkoek aan te raken) om stoom te creëren en ze zachter te maken.
Suggesties
Pan
Deksel
Algemene informatie
Meer informatie
Perfect voor een gezond en suikervrij ontbijt.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 200,34 |
Koolhydraten (g) | 26,7 |
waarvan suikers (g) | 3,4 |
Vetten (g) | 6,26 |
waarvan verzadigd (g) | 2,93 |
Eiwitten (g) | 10,6 |
Vezels (g) | 0,73 |
Uitverkoop (g) | 0,11 |
- Eiwitten10,6g·24%
- Koolhydraten26,7g·60%
- Vetten6,26g·14%
- Vezels0,73g·2%