Snijd de zalm in kleine blokjes, haal ze door het losgeklopte ei en de cornflakes, zodat ze goed blijven plakken.
Bak in een airfryer of in de oven met een beetje olie bovenop, op 180 graden gedurende ongeveer 8-10 minuten tot ze goudbruin zijn.
Voeg een snufje zout en de honing toe voordat je het serveert.
Airfryer
Oven
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 156,5 |
| Koolhydraten (g) | 0,5 |
| waarvan suikers (g) | 0,5 |
| Vetten (g) | 10,35 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,08 |
| Eiwitten (g) | 15,4 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
