Zeer gemakkelijke calzones om te maken, gebakken in de pan en klaar in een paar minuten. Perfect om te vullen met de ingrediënten die je verkiest!
Giet de bloem en de gist in een kom. Voeg het water, het zout en de olie toe.
Kneed eerst in de kom en breng het vervolgens over op een werkblad en laat het deeg ongeveer een half uur rusten.
Verdeel het deeg in 5 bolletjes. Rol elk bolletje uit met een deegroller.
Vul naar wens: tomaat en mozzarella voor sommigen, gekookte ham en crescenza voor anderen.
Sluit goed af door de randen met de tanden van een vork te verzegelen.
Bak de calzones in een antiaanbakpan, bestrijk ze met een beetje olie, aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
Antiaanbakpan
Deegroller
Vork
Italia, Sicilia
Energie (kcal) | 208,62 |
Koolhydraten (g) | 19,09 |
waarvan suikers (g) | 2,9 |
Vetten (g) | 10,42 |
waarvan verzadigd (g) | 4,15 |
Eiwitten (g) | 10,33 |
Vezels (g) | 0,92 |
Uitverkoop (g) | 0,63 |