Snijd de courgette in plakken.
Dep een van de plakken droog met keukenpapier.
Leg de plakken op de bodem van een ingevette ovenschaal met olie.
Voeg een laag kalkoenfilet of gekookte ham en scamorza/Parmezaanse kaas toe.
Herhaal de lagen totdat de ingrediënten op zijn.
Werk af met een scheutje extra vergine olijfolie.
Kook in heteluchtfriteuse op 180°C gedurende 20 minuten of in de oven op 180°C gedurende ongeveer 25 minuten (de tijden kunnen variëren afhankelijk van de oven).
Heteluchtfriteuse
Ovenschaal
Italy, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 94,4 |
| Koolhydraten (g) | 1,2 |
| waarvan suikers (g) | 1,14 |
| Vetten (g) | 5,94 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,05 |
| Eiwitten (g) | 8,7 |
| Vezels (g) | 0,78 |
| Uitverkoop (g) | 0,26 |
