Meng de bloem met de instant-gist in een kom.
Voeg het water en de extra vergine olijfolie toe en meng tot een homogene deeg.
Voeg een snufje zout toe en blijf kneden.
Verdeel het deeg in porties en rol het uit in de vorm van tongen.
Bak in een anti-aanbakpan gedurende ongeveer 10 minuten, draai halverwege.
Voeg gekookte ham en gerookte scamorza toe als topping.
Serveer warm en geniet!
Ideaal recept voor wie weinig tijd heeft maar niet wil inboeten op smaak.
Italy, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 270,8 |
| Koolhydraten (g) | 33,68 |
| waarvan suikers (g) | 0,68 |
| Vetten (g) | 13,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,93 |
| Eiwitten (g) | 5,09 |
| Vezels (g) | 0,88 |
| Uitverkoop (g) | 6,81 |
