Een eenvoudig en snel recept om een "niet-pita" op basis van aardappelen, mozzarella en Parmezaanse kaas te maken, perfect voor een lichte en smakelijke lunch.
Schil de aardappel, spoel deze onder stromend water en snijd hem fijn.
Leg de schijven in een stervorm op een met bakpapier beklede bakplaat.
Voeg zout, mozzarella en Parmezaanse kaas toe.
Bak op 180 graden gedurende 15 minuten (de baktijden variëren afhankelijk van het type oven).
Herhaal indien nodig ook aan de andere kant (voeg echter minder kaas toe).
Laat afkoelen voordat je het gaat vullen.
Bakplaat
Bakpapier
De vulling kan naar wens worden gekozen, waardoor het recept veelzijdig is en geschikt voor elke smaak.
Italy
| Energie (kcal) | 125,41 |
| Koolhydraten (g) | 14,04 |
| waarvan suikers (g) | 0,44 |
| Vetten (g) | 4,91 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,94 |
| Eiwitten (g) | 6,54 |
| Vezels (g) | 1,24 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
