Idee op het laatste moment voor het perfecte voorgerecht voor feestdagen! Krokant en smaakvol, het zal een echt succes zijn. Heerlijk zowel warm als koud.
Schil de aardappelen en snijd er met behulp van een mandoline dunne plakjes van.
Bedek een bakplaat met bakpapier, voeg de geraspte provola toe en schik alle aardappelplakjes een beetje overlappend om een rechthoek te vormen.
Borstel ze in met een beetje olie aan de bovenkant en bak ze 20-25 minuten op 200 graden.
Haal ze uit de oven en voeg de roomkaas, de gekookte ham en de resterende provola toe.
Als je dat wilt, bak dan nog eens 4-5 minuten om de provola binnenin te laten smelten.
Snijd in plakken en geniet ervan!
Mandoline
Bakplaat
Bakpapier
Italy, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 155,45 |
| Koolhydraten (g) | 11,15 |
| waarvan suikers (g) | 0,54 |
| Vetten (g) | 8,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,31 |
| Eiwitten (g) | 9,91 |
| Vezels (g) | 0,96 |
| Uitverkoop (g) | 0,31 |
